Ooit gehoord van Chaga, Cordyceps of Reishi?


De rupsschimmel ofwel Cordyceps Sinensis.

October 03, 2016 Piet Hein van der Kroon

De rupsschimmel ofwel Cordyceps Sinensis.

De rups schimmmel ofwel de Cordyseps Sinensis. Latijnse naam: Cordyceps sinensis, Japanse naam: tochukaso De Cordyseps sinensis is een 4-11 centimeter lange parasitaire schimmel die zich ontwikkelt in insectenlarven. Hij wordt het vaakst aangetroffen in China, op hoogtes van ruim 3000 meter in koude en besneeuwde moerassen. De Cordyseps sinensis wordt reeds 2000 jaar gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. Omdat de Cordyseps sinensis uiterst zeldzaam is werd hij in het oude China alleen gebruikt aan het hof van de keizer. De preparatiewijze was ook bijzonder omdat de maag van een eend werd gevuld, daarna werd het dier geroosterd, de...


Gezondheidsvoordelen van medicinale paddenstoelen.

October 03, 2016 Piet Hein van der Kroon

De laatste jaren is veel aandacht besteed aan immunologische en antikanker eigenschappen van bepaalde champignons maar ze bezitten ook andere gezondheidseigenschappen die belangrijk zijn, zoals anti-hypertensie eigenschappen, beperking van cholesterol, leverbescherming, evenals anti inflammatoire, anti- diabetische, anti virale en antibacteriële eigenschappen. Deze bijzondere eigenschappen bevinden zich in de belangstelling van veel farmaceutische bedrijven, die medicinale paddenstoelen zien als een rijke bron van innovatieve biomedische moleculen. Medicinale paddenstoelen en het immuunsysteem Medicinale paddenstoelen voeden het lichaam op een fundamenteel niveau - het immuunsysteem. Onderzoekers aan de Harvard University hebben in de vroege jaren ‘80, de immuunsysteem stimulerende eigenschappen bestudeerd van de...


Ooit gehoord van Chaga, Cordyceps of Reishi?

September 25, 2016 Piet Hein van der Kroon

Ooit gehoord van Chaga, Cordyceps of Reishi?

De Chaga paddenstoel bezit één van de grootste bronnen van antioxidanten in de wereld en het kan echt helpen om ontstekingen af te remmen. Het ziet er niet uit als een typische paddenstoel, het ziet er bijna als boomschors en je het drinkt het b.v. in een thee. Deze kleine kerel doet wonderen voor de gezondheid van de dikke darm en kan echt helpen het immuunsysteem te ondersteunen. Iedereen heeft het vaak over wat (andere) kruiden kunnen doen bij griep of verkoudheid of griep, maar paddenstoelen kunnen hulp bieden bij chronisch zieke mensen en bij het afremmen van ontstekingen. De...